9月に入り、少しずつ過ごしやすい日が増えてきました!
9月の食育イベントは…K1クラスとK2クラスの子どもたちが味噌作り体験を行いました。
今回は、みんなが大好きな味噌ラーメンや味噌の専門店として有名な 田所商店様のご協力 をいただき機会をいただくことになりました!
みんなが普段食べているお味噌汁の味噌はどうやって作られているのか…とてもワクワクしながら当日を迎えます!
田所商店のスタッフの方から、「味噌がどのように作られているのか」というお話を聞きました。子どもたちは真剣な表情で耳を傾けていました。
その後、実際に大豆をつぶす作業に挑戦!
「ふわふわだね」「いいにおい!」と子どもたちの笑顔が広がり、力いっぱいこねる姿が見られました。
最後に、容器に詰めて完成!!
味噌マスターの認定もいただきました😋これから数か月間じっくり熟成され、おいしい手作り味噌として食卓に並ぶ日を楽しみにしています。
今回の体験を通じて、子どもたちは食べ物の大切さや日本の伝統食文化を知るとともに、地域の方とのつながりを感じることができました。ご協力いただいた田所商店さん、本当にありがとうございました。