9月の「Taste the World」は、キューバ料理でした!😋✨
メニューは…
🥄アロスコングリ
🥄ポジョフリート
🥄エンサラダ
🥄アヒアコ
🥄(おやつ)アロス・コレ・レチェ
「キューバ料理って、どんな食べ物だろう?」と
思う方が多いと思いますので、ご紹介します!
🥄アロスコングリ
キューバの代表的な料理で、赤いんげん豆の炊き込みご飯です。
見た目が日本の赤飯と似ていることから、
「キューバのお赤飯」とも呼ばれています。
今回のレシピで作ったアロスコングリは、
カレーパウダーを少し使用しましたので、
初めて食べる子どもたちも、
よく食べてくれていたのが印象的でした。
🥄ポジョフリート
中南米料理のひとつで、フライドチキンです。
ポジョ=「鶏肉」、フリート=「揚げた」という意味があります。
🥄エンサラダ
お好みの野菜に、オリーブオイルをかけて食べるシンプルなサラダのこと。
国や地域によって、様々な食べ方があるそうです。
🥄アヒアコ
鶏肉とじゃがいもを使ったシチューに近い料理です。
🥄(おやつ)アロス・コレ・レチェ
米と牛乳で作ったデザート。
南米の各国で食べられているそうです。
レシピを見て驚きましたが…
作るのがとても簡単、そしておいしい!
ご自宅でもぜひ一度試してほしいです♪
シナモンシュガーを入れると、おいしさが増します!!
🥄🥄🥄🥄😋😋😋😋😋🗺🗺🗺🗺🗺
10月は、ポルトガル料理です。
どんなメニューか、楽しみにしていてくださいね😊🎵