食育 ブログ

Taste the World【イタリア】
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2022.07.16

6月のTaste the Worldは「イタリア」でした🍴✨

メニューは、クリームソースのペンネ、

チキンのカチャトーラ、ミネストローネスープ、

デザートはパンナコッタです🎵

ペンネ(クリームソース)

ペンネは、イタリアのカンパニア州や、

シチリア州でよく食べられるパスタです。

切り口が羽ペンの先に似ているところから

”penne”という名前が付きました。

チキンのカチャトーラ

「カチャトーラ」はイタリア語で「猟師風の料理」という意味。

トマト、玉葱、ハーブ、ピーマンに

蒸し煮した鶏肉やウサギ肉などが用いられます。

ミネストローネスープ

「ミネストローネ」は「具だくさんのスープ」という意味の

イタリアの野菜スープ。

使う野菜も地方や季節によって異なります。

パンナコッタ

イタリア発祥の洋菓子。

「煮詰めたクリーム」という意味です。

今月はイタリアの料理を、みんなでおいしく頂きました😋✨