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Taste the World【キューバ】
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2022.10.31

9月の「Taste the World」は、キューバ料理でした!😋✨

メニューは…

🥄アロスコングリ

🥄ポジョフリート

🥄エンサラダ

🥄アヒアコ

🥄(おやつ)アロス・コレ・レチェ

「キューバ料理って、どんな食べ物だろう?」と

思う方が多いと思いますので、ご紹介します!

🥄アロスコングリ

キューバの代表的な料理で、赤いんげん豆の炊き込みご飯です。

見た目が日本の赤飯と似ていることから、

「キューバのお赤飯」とも呼ばれています。

今回のレシピで作ったアロスコングリは、

カレーパウダーを少し使用しましたので、

初めて食べる子どもたちも、

よく食べてくれていたのが印象的でした。

🥄ポジョフリート

中南米料理のひとつで、フライドチキンです。

ポジョ=「鶏肉」、フリート=「揚げた」という意味があります。

🥄エンサラダ

お好みの野菜に、オリーブオイルをかけて食べるシンプルなサラダのこと。

国や地域によって、様々な食べ方があるそうです。

🥄アヒアコ

鶏肉とじゃがいもを使ったシチューに近い料理です。

🥄(おやつ)アロス・コレ・レチェ

米と牛乳で作ったデザート。

南米の各国で食べられているそうです。

レシピを見て驚きましたが…

作るのがとても簡単、そしておいしい!

ご自宅でもぜひ一度試してほしいです♪

シナモンシュガーを入れると、おいしさが増します!!

🥄🥄🥄🥄😋😋😋😋😋🗺🗺🗺🗺🗺

10月は、ポルトガル料理です。

どんなメニューか、楽しみにしていてくださいね😊🎵