7月の「Taste the World」のテーマは
エチオピア料理でした！
メニューはこちら🍴😊🎵
◆ドロワット
◆ ゴメン風青菜いため
◆トマトチキンスープ
◆フルーツヨーグルト
【ドロワット】
「ドロ」＝チキン、
「ワット」＝惣菜、煮込み という意味です。
ドロワットはチキンにスパイスを利かせた
煮込み料理です。
本場では香辛料やハーブを入れますが
スパイスは辛みがあるので、
園ではカレール―を使用して
子どもたち好みの味にアレンジしました🍛🌟
【ゴメン風青菜いため】
「ゴメン」＝青菜いため という意味。
あっさりとしていて、
夏の暑さに疲れたお腹にもやさしい
味付けの料理でした😊
【トマトチキンスープ】
野菜がトロトロで
甘味を感じるスープでした🍅
【フルーツヨーグルト】
エチオピアの代表的な発酵乳である「エルゴ」に
見立てて作った「フルーツヨーグルト」🥄✨
子どもたちも大好きな味でした！
🍴🍴🍴🍴🍴 🍴🍴🍴🍴🍴 🍴🍴🍴🍴🍴
7月はエチオピアをイメージした給食を
おいしくいただきました😋✨
★8月の「Taste the World」テーマは
スウェーデン料理の予定です！
どうぞ、お楽しみに🎵